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发表于 2020-4-24 16:25 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

坐拥都市繁华 尽享璀璨未来 他用匠心打造长沙县本土餐饮品牌 [复制链接]

星沙开元路与星沙大道交汇处,是长沙县县城最繁华的地段。

县政府、通程商业广场近在咫尺,星沙的标志性建筑世纪鑫城、易初莲花超市、华润万象汇、县邮电大楼环绕在十字路口的周围。

长沙县本土餐饮品牌--红壤印象开慧主题文化餐厅·星沙旗舰店,就位于十字路口西南角的星沙商业乐园A栋。

2016 年9月,在外打拼多年的谭翼虎先生,已经在省城长沙开设了多家饭店,拥有5~6 个餐饮品牌,在一次员工招聘过程中,他发现那些在长沙上学多年的孩子,竟然不知道杨开慧烈士,也不清楚开慧镇在哪里,深受刺激的他,决定回到生养他的土地,依托开慧红色教育基地,开设一家以传播杨开慧烈士精神为主题的主题餐厅。

湖南红壤印象开慧主题文化餐厅由谭翼虎先生于2017年10月创建,是一家以杨开慧烈士为背景,以敬母爱母孝母为主题的文化餐厅。

公司本着“两桌好宴,感动中国”的经营理念,在照顾客多维度需求和高品质服务方面潜心研究 ,力求为顾客创造满意,超值,惊喜的用餐体验。

印象开慧以传承中华饮食文化和推广开慧敬母精神为己任,致力打造全中国首家敬母主题文化主题餐厅。

【大好食鸡】

印象开慧餐厅的烤鸡,挑选的是中等个头的清远鸡,搭配传统的炭火熏烤,以及秘制调料铺撒,烤制出独特口感。

为达到脆香娇嫩的口感,以及肉汁的保留,每只烤鸡都是现点、现做的哟!全程手动烤鸡,边调节火候,边控制刷油的次数,为的就是确保鸡肉的每一部位都均匀入味。

香喷喷新鲜出炉的“大好食鸡”,圆润饱满,表面油亮,散发着勾人的气息~

【老谭炉锅酸菜牛肉】

先吃牛肉,再吃酸菜,最后下泡面和蔬菜。

牛肉肥瘦适宜,纹理清晰,一口咬下去,唇齿留香。

小火加热后,牛肉与酸菜融合交织,层次丰富,口味一绝!

【青椒惹味虾】

这款大厨独创的青椒惹味虾,你在外面可能还没有吃过。

鲜活的基围虾剥壳后精心烹制,夹一个虾尾入口,Q弹鲜甜,微辣清香。

【卤水拼盘、无骨鸭掌】

卤牛肉、牛杂、藕片,卤制的无骨鸭掌,大家都吃过,尤其是在夏天的时候,热菜吃不下,这道美味可口的卤水拼盘,凉着吃,也非常的好吃,是很多人都十分喜爱的一道美食。

印象开慧主题餐厅可提供高质量、高规格、定制化的生日宴会、聚餐与包厢服务。


 
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