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长沙网 首页 长沙论坛 策在长沙 【麻塘养生】蔬菜嘌呤低,尿酸高的人可以多吃
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发表于 2022-9-29 09:55 |显示全部楼层

[灌水] 【麻塘养生】蔬菜嘌呤低,尿酸高的人可以多吃

  随着营养状况的改善、肥胖的流行以及饮酒等问题,高尿酸血症发病率逐渐上升。高尿酸已经成为继高血压、高血脂和高血糖后的“第四高”。高尿酸血症是嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病,与痛风密切相关,并且是糖尿病、代谢综合征、血脂异常、慢性肾脏病和脑卒中等疾病发生的独立危险因素。

  日常生活中,我们普通人多吃蔬菜确实有益身体健康,但是对于高尿酸的人来说,有一部分蔬菜属于高嘌呤蔬菜,想要有效降尿酸,避免诱发痛风,就要少吃或不吃。这四类蔬菜建议高尿酸血症患者少吃或不吃:

  草酸类蔬菜
  因为草酸和尿酸是从同一个通道排出的,草酸含量过高就会影响尿酸的排出量。高尿酸患者应少吃草酸蔬菜,如卷心菜、竹笋等。过量摄入这种食物不利于尿酸的排出,就很可能会形成结晶,附着在肾脏部位及关节处,慢慢的就会引发关节部位疼痛和肾结石。因此对于这类含草酸高的蔬菜,尿酸高患者要注意避免食用。
  花类蔬菜
  花椰菜、西兰花、油菜花等都是常见的十字花科蔬菜,如果只看蔬菜本身的健康益处不大,但尿酸偏高的人要忌口。如果长期食用大量的十字花科蔬菜,体内尿酸会不断积聚,从而诱发急性痛风,所以平时要注意少吃或不吃,这样可以帮助尿酸慢慢稳定。

  菌菇类
  菌菇类如香菇、金针菇类味道鲜美,营养物质丰富;每100克香菇中大约含有214.5毫克嘌呤物质;大量食用对降尿酸没有特别好的效果,可能导致尿酸升高,增加肾脏负担。
  野菜
  野菜属于健康天然类食物,越来越多注重养生的中老年人会经常的食用一些野菜,不过野菜里面也是含有一定嘌呤量的,其中高尿酸的人有可能导致体内的嘌呤代谢功能出现紊乱,从而促进尿酸的形成,如果尿酸值越来越高,可能导致痛风发作,或是一些肾脏功能损害。

  当体内尿酸过高时,要及时就医,听从医生的建议,同时要及时调整饮食习惯,多吃低嘌呤或低糖的食物帮助尿酸排泄,常见食物如下:
  樱桃
  因为它富含花青素、花色素、维生素等抗氧化成分。多吃樱桃有助于促进血液循环,加速尿酸排泄,缓解痛风。樱桃中所含的花青素可以缓解关节炎和肌肉酸痛。如果你喜欢樱桃,它可以帮助稳定体内的尿酸水平,痛风可能不敢来。因此樱桃被称为高尿酸的敌人。
  鱼腥草
  是一种非常常见的植物,但它具有很高的保健价值,可以帮助清除体内的毒素和垃圾。尿酸高的人可以用鱼腥草泡水喝,这样可以排出体内过多的尿酸,逐渐降低尿酸浓度,对缓解急性痛风、减轻肾脏负担也有很好的效果。
  冬瓜
  很多人喜欢吃冬瓜汤,既有养生价值,又有减肥的效果。人体尿酸偏高,可通过冬瓜泡水、冬瓜皮泡水等方式排泄,从而排出体内湿寒之气,缓解尿酸飙升。
  蒲公英
  蒲公英虽然是野菜,但具有很高的保健价值,有助于利尿消肿、消炎杀菌、排除体内毒素和垃圾。如果喜欢用蒲公英泡水喝,可以顺利排出体内尿酸,消除体内炎症,消除细菌和水肿,尿酸会慢慢恢复正常,痛风不敢来。
  高尿酸属于慢性疾病,没有办法根治,需要长期靠药物控制并且需要定期检查,同时还需要做好生活调理工作,这样才能减少并发症出现,现在高尿酸血症也越来越年轻化,年轻人不要仗着自己身强体壮而胡吃海喝,遭罪的只会是自己的身体。
  文章来源:咸宁麻塘中医医院(咸宁麻塘风湿病医院)石欣医师

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