一提到糕点 是不是就想起了 长沙那些百年老字号? 沙立文、九如斋、马复胜... 还有他们招牌的 法饼、灯芯糕、桃酥、兰花根、猫耳朵
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虽然都很好吃 但是 总觉得有一丢丢out了? 和我们时尚时尚最时尚的年轻人 不太搭?
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传统中式点心 在所谓西式甜点面前 就一定成了过时的玩意儿?
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不知啥时候起 长沙兴起了一股新中式糕点风潮 在西式网红蛋糕的围剿下 这些「新中式糕点店」挺身而出! 在传统中式糕点基础上进行改良创新 中西结合 打造出创意满满的网红新品~ 吸引了大量年轻人打卡
贰伍捌禄豆糕
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长沙人有多爱打麻将? 看这家绿豆糕店就知道! 店名是三张做将的好牌“二五八” 店面设计超有创意 满墙的麻将子 是不是看着就要手痒了?!
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店内则是极具中国风的红绿撞色 包装设计也“洋意子”十足 宣传口号更有噱头 “灵魂豆糕,长沙制作” 难怪贰伍捌禄豆糕已经成为 游客必买的网红手信
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贰伍捌里的糕点 全部做成了麻将的形状 八万、发财、幺鸡... 麻将搭子大概舍不得“吃” 要不还是“碰”吧!
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这里的绿豆糕价格小贵 但出品极佳 纯手工制作,入口细腻 甜度比别家绿豆糕要淡一些 还有多种口味 招牌是“禄·芝麻桂子油” “发·桂花蛋黄禄豆糕”
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人均:45元
地址:湖南省长沙市芙蓉区观音井巷1号 电话:17775794717
虎头局·渣打饼行
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随着国潮的流行 虎头局·渣打饼行将国潮引入糕点界 中式糕点也能潮起来! 虎头局整体装修很港风 从招牌、店面到包装都超有设计感 口号更是霸气的“饼震四方”
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好创意只成功了一半 真正让虎头局出圈的是它的好味道! 糕点种类多 品质好,用料扎实,性价比高 他不红谁红?
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他们家的招牌产品多 黄油提子Q麻薯、蛋黄酥 纯乳脂酥皮奶油泡芙、脆苔肉松小贝 葡式蛋挞、凤梨酥.... 随便点,几乎都不会踩雷!
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人均:28元
地址:湖南省长沙市芙蓉区蔡锷南路32号天心里艺文酒店旁 电话:18163638776
三食而粒·糕点制造坊
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复古老上海风情的三食而粒 加上了当下国潮文化 成为更受年轻人追捧的新中式糕点 “少食西式堡,多食东方糕” 这句slogan太牛了!
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这里品种繁多 有你能想到的所有传统糕点 还有当下流行的新式甜品 要逼死选择恐惧症啊
看着那么多糕点都躺在那向你招手 真是购物欲爆棚!
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三食而粒的糕点出品都不错 最出名的是 他们家的空气牛奶软麻薯 口感软糯,一口一个也不腻人 还有招牌的绿豆糕、艾草青团、丝绒蛋糕 口味清新多样
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人均:29元
地址:湖南省长沙市蔡锷南路天辰腾达大厦103门面 电话:0731-89926663
亦沫新中式糕点
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亦沫新中式糕点 是一家结合了 传统中式糕点和西式甜点精髓的糕点店 店铺不大 店内装修带着一些中国风小清新 主打高颜值的古法糕点 都是现烤现卖
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这里有粑粑糕、绵绵糕为代表的中式甜品 也有雪媚娘这样的西式甜品 但雪媚娘内里 却是桃胶、黑糖这样的中式原料 充满各种创新和巧思 却各个都是高颜值清爽型选手 性价比很高
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「网红粑粑糕」看着像蛋糕 却没有那么甜 有种糯米般弹糯又有嚼头的口感 「绵绵糕」是由纯糯米发酵 看起来结实 但吃进口中就会瞬间化开 糯米的香甜瞬间在口中弥漫开来!
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还有各种口味的「福袋」 感觉就像是升级版的“班戟” 吃的时候可以先倒过来 意味着“福到了” 设计可爱,寓意美好!
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人均:45元
地址:湖南省长沙市东屯渡街道万家丽中路一段99号-101负一楼餐饮区B41-11商铺 电话:18874962051
老长沙新味道! 从老派点心到创意新品 这些新中式糕点店里 既有记忆里那一口纯粹的味道 又有fashion的创意 里面肯定也有你去过的那家店吧? 所以 你觉得哪家店最好吃呢? 给大家推荐下你心中的No.1吧! |