吃遍了各大网红菜馆
但长沙其实还有很多美味
都藏在不为人知的偏僻角落 全靠吃货们替它口口相传 各大美食平台找不到信息？ 不用导航都找不到？ 没关系！今天小编替你开路！
我家牛肉馆
这个主打福建菜的宝藏馆子要不是熟人带路还真的找不到。 老板娘说来长沙十四年了，一直没换过地方。 对于“出名”“网红”这些字眼，老板娘自己没有什么意识， 她只知道确实有很多人慕名而来。
尽管生意越来越好，可是他们对食材、味道和服务的要求却从未降低。 他们舍得花时间去酝酿美味，用心满足人们的口腹之欲。 因此，店里的每道菜都成了吃货呼声甚高的“心头爱”。 罗氏虾一端上桌，口水已经止不住开始流了，满脑子都是吃虾的画面。
大个头的罗氏虾，把“香辣可口”诠释得淋漓尽致。 虾肉饱满Q弹, 再蘸上秘制酱料，味道绝了！吃完忍不住想把手指再舔一遍！
鲜活肥美的花甲是进店必点的美味。 没有过多的配料，简单的葱蒜辣椒，就能释放花甲的原汁原味。一口一个，真是鲜掉眉毛！
炸五香卷拼芋盒也是吃货拒绝不了的美味。 五香卷和芋头夹经过高温的洗礼，口感非常丰富，香而不腻。趁热吃，滋味妙不可言。
这种14年不变的味道，才能给人最踏实的幸福。
地址：马王堆涂料城AB栋2楼 电话：0731-82125122 营业时间：上午11点开始营业
浏城桥钱四口味鸡
对于吃货来说，不少人心里应该都有几家“宝藏饭店”， 离家近，不想到处宣扬，自私的不想人太多，造成排队，自己默默知道就好。 “钱四口味鸡”算得上这一类宝藏小店。 “钱四口味鸡”原名“钱四口味鸡蛇蛤蟆大排档”， 老店在解放中路旁“黄泥坑巷“里，现在的新店虽然装修得也蛮普通的， 但比起老店来说还是好太多。小卡座、包厢齐全，算是一次环境的升级。
俗话说慢工出细活，但对于吃货们来说，除非是特别特别特别好吃的食物，才值得长久的等位时间。
（以上图片来源：优酷视频《江湖菜馆》）
招牌菜口味鸡之所以能抓住这么多食客的味蕾，往往是最简单而又微妙的骚操作： 手工剃毛、自炼猪油、小火入味。细火慢煨30分钟， 让普普通通的油盐酱醋融入鸡肉中， 成为了食客们吃一次就想吃第二次、第三次...甚至第N次的人间美味。
地址：解放中路316号二层门面（浏城桥红绿灯下） 电话：0731-89676686 营业时间：11:00-13:30；17:00-20:30
八星八钻
因炒合码干面而名声在外的八星八钻， 最开始是个连名字都没有的夜宵店， 八星八钻这个名字就是由经常去他家吃夜宵的资深吃货所赐。
来这里，粉当然是必选项，店里的炒码有单码与合码两种，种类多，可选择性高。
鳝鱼腊肉合码干面是很多熟客的首选，大块肥厚的鳝鱼、 偏瘦的腊肉，铺满整个面条表面。干面没有汤粉油腻，面很容易成坨，吃的时候记得快速拌匀哦！
除了炒码干面等，店里还有各种凉菜售卖。 像坨坨韭菜、糖醋排骨，都拥有超高人气，值得一试。
地址：先福安置小区E13栋2号门面 电话：13308427885 营业时间：17:00-次日02:00
姐妹炸炸炸
文庙坪的姐妹炸炸炸也是开了很多年的一家老店了， 从学生时代开始吃到现在，依旧是隔一段时间就忍不住要去打卡。 各色各色食材都摆放在小推车上，怎么搭配全凭自己喜好。
选好之后，放入滋滋作响的油锅炸熟，再放到铁板上煎， 最后刷上浓郁的辣椒水，简直是韵味！ 炸串这种万物皆可炸的美味，吃起来真的让人心情愉悦！
地址：学院街71号 营业时间：10:00-22:00
老师傅餐馆
这家店藏在社区里，绿色的招牌还算比较显眼。
老师傅餐馆之所以叫老师傅，是因为老板姓师， 最开始是从卖锅饺起家， 后来因为想把店子做大开始做夜宵，这一下就不得了了，生意红火到不行。
牛肉沫生煎蛋 五个生鸡蛋打在浓郁的牛肉沫汤中，用勺子轻轻搅拌后， 鸡蛋液和汤汁合二为一。蛋煎熟后渐渐凝固，和肉沫完美的融合在了一起， 细嫩的蛋和腌制过的牛肉沫，光是香味就已经让人没办法拒绝了！
河蚌炒田螺 直接端个河蚌壳来装菜，分量还不错，
堆得满满的，一个不小心汤汁就会流出来， 看着是道很口味的菜，端上来油汤滋滋作响。
茄子煲是长沙人最爱的家常菜之一了， 也有许多店做这个菜，但是真正把这个菜做好的店却很少。
老师傅餐馆把这道菜做的清爽口味又浓烈，肉条和茄子完美的结合在了一起。
老师傅餐馆旁边有自己专门肉类的小棚子，让食客可以看到自己的食材是新鲜的。
地址：梓园路3片12栋1楼 电话：13787316201 营业时间：上午11:30点开始营业
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