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苹果里脊丝
主料:苹果半个,里脊肉50克,香菜10克,柠檬1个。
配料:食盐、太白粉、橄榄油各适量。
制作方法: 1.柠檬去皮,榨汁。
2.苹果洗净,去皮、核,切丝,用柠檬水浸泡后捞起。
3.里脊肉洗净,切丝,放入太白粉、食盐拌匀,稍过片刻后用滚水烫熟,
然后捞出马上用冷开水冲凉、沥干,放在盘中,加入苹果丝、香菜、橄榄油,拌匀即可食用。
特色:味道鲜美,营养丰富。
功效:食用此菜能够减少脂肪在体内的堆积,防止肥胖,有较好的瘦脸功效。
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