搜索
长沙网 首页 长沙论坛 吃在长沙 美食“潮”起来|长沙夜宵基地:东瓜山
晶钻
2 颗
碎银
335 两
注册日期
2013-6-4
发表于 2020-8-11 17:20 |显示全部楼层

美食“潮”起来|长沙夜宵基地:东瓜山

                                                                                                   


4283326798709663cf3680c451820d7c.gif

很多人会把东瓜山误认为是冬瓜山

这是一条由东瓜山肉肠带火的夜宵街

东瓜山是长沙的“夜宵CBD

夜宵店是长沙最为齐全的

因地理优势

是不少夜猫子吃夜宵的打卡圣地






东瓜山地址:

长沙市天心区书院路裕南街

接下来进入今天的主题

东瓜山的美食!



c66a0ecd914fb408eb0ee3d4fbc517cf.gif

[backcolor=rgba(1, 0, 0, 0)]1


[backcolor=rgba(1, 0, 0, 0)]东瓜山肉肠



67bc272a6ba2c5851b60f57d95746b08.jpg

东瓜山肉肠:3块钱一根很平价,排好长队但是出锅也很快,现在也有分店在太平街靠近解放西路的入口那边~辣椒不辣但很香,口味和文和友的大香肠比较像,甜甜的,但似乎这个更瘦一点更干和硬一点。很多人都是十串的买。



ff7ef747bd7d62c7054802dca4969964.jpg

东瓜山的肉肠是带火这片区的大哥大,每天都有N多人来这里排队买肉肠,每次去都排着很长很长的队 而且要先排下单取票然后再排取餐,东瓜山每一家夜宵店都有代买肉肠的服务哦~不想排队吃肉肠,可以叫老板帮你。

[backcolor=rgba(1, 0, 0, 0)]人均:3元


[backcolor=rgba(1, 0, 0, 0)]2


[backcolor=rgba(1, 0, 0, 0)]丹丹热卤



18685ad1b6d2d9a707eafe907971f7fd.jpg

热卤四合一,两荤两素自己选,一盆端上来热乎乎的,形式类似于麻辣烫,但是汤更少,汤料也不同,而且很重的卤香味,份量特别足。



115af3322bb74b86080a4326f092609b.jpg


招牌猪油拌粉:虽然端上来小小的一碗,看着也是清淡没有什么吸引力;原来所有的料,猪油酱油辣椒,全部都在碗底,拌匀之后,第一口就好吃到想哭,是真的感动,怎么可以这么好吃。满嘴流油,唇齿留香,吃完之后还一直在回味。



cd62b50fc4d79fa63c153d37f989d7d9.jpg

店铺不大,但是人气很高,大家要是不想排队一定要早点去。

人均:40元


[backcolor=rgba(1, 0, 0, 0)]3


[backcolor=rgba(1, 0, 0, 0)]幸福味道



58d82598f71e1bfacc1cec5b62fca48f.jpg

紫苏桃子姜:街上很多卖这个的要认准幸福的味道。姜不多姜味不重,桃子品质很好,新鲜杨梅傲娇得每份只有一颗,吃完烧烤解辣特别爽口,桃子非常甜脆带着紫苏特有的香味,因为冰镇过所以吃起来特别甘爽




21fa737fdd53f4fd4bc3c20b8ebc39c0.jpg

店门口会挂着百度唯一推荐的紫苏桃子的招牌,,喜欢的人都是打包十几碗,虽然很多人觉得这种东西是不是会有很奇怪的口感,其实还好,没有尝过的可以去试一下,毕竟别的地方是没有的。

[backcolor=rgba(1, 0, 0, 0)]人均:35元


[backcolor=rgba(1, 0, 0, 0)]4


许记牛蛙馆



3ca90854a841f89f8ea3740d35c303ca.jpg

很多人包括本地人都不知道,其实冬瓜山还藏了一家开了十七年的牛蛙馆。十几年来味道都还是那么好,几乎都是被熟客带过去的,满满的人,生意越来越好。



32d4b25f3c46c3abe26c8f1c6b7f677b.jpg

牛蛙:牛蛙是每桌必点!而且只要30一斤,真的太便宜了!牛蛙肉很入味,底下是豆芽,吃完牛蛙豆芽也煮入味了,不过最后会稍微有点咸。里面的大蒜也很好吃!完全没有生大蒜的腥辣味,口感和豆腐差不多了!



611963a145d6ad40a0dfc68170b8511a.jpg

河蚌肉:这个也是必点。河蚌肉和酱料是分开上的,辣椒的底料被放在河蚌壳上,先放一半吃完再放另一半。河蚌肉很新鲜,也很鲜,配着辣椒好香!



27f62cf6ec7ba928d3b400aef56811eb.jpg

孜然香干:香干是被炸过的,外酥里嫩。里面的大蒜辣椒配菜,可以直接拌饭吃!

[backcolor=rgba(1, 0, 0, 0)]人均:50元


[backcolor=rgba(1, 0, 0, 0)]5


盟重烧烤



d3a292ebf5e5a9ae5f85934224d4260d.jpg

牛油:肥而不腻,油而不齁,一进他们家门就是牛油的香甜味,吃着Q弹爆油,但是真心不腻味。一口能撸好几串。



527d3dd009d0baee10f8868734f3ca90.jpg

半月烤鱼:麻辣口味,但是这个菜绝对能让人很下饭。虽然鱼骨都烤得焦脆了,但肉质没有松散,鱼肉本身的甜味混着盖在上面的辣椒,nice。



c56190b156528ccd62c8ee025db4229a.jpg

泡菜萝卜:必备爽口凉菜。会有发朋友圈啥的送萝卜豆奶。个人感觉不辣。泡椒水都入味了同时萝卜的清甜还在,再加上是冰凉的。可以说很透心扉了。

人均:80元


[backcolor=rgba(1, 0, 0, 0)]6


[backcolor=rgba(1, 0, 0, 0)]文哥牛肉串



3e6aa3069dfa61d437d3cbefa6277cb1.jpg

文哥牛肉串:牛肉串吃过我懂,新鲜现切现串的牛肉串长沙还真没几家,新鲜牛肉,烤出来真的比冰冻货要多几个味。




7a4f9fc217a4c8f8e636f3d245c1d4bb.jpg

一口咬下去满嘴都是肉汁,火候拿捏得刚刚好,不生不柴!掌中宝、牛油、五花肉这些更不用说了…闭着眼睛点妥妥的

[backcolor=rgba(1, 0, 0, 0)]人均:45元


[backcolor=rgba(1, 0, 0, 0)]7


[backcolor=rgba(1, 0, 0, 0)]80后夜宵



e3842f0162db49c739c3df967b68a599.jpg

七八年前从凉菜、煨汤起家的80后夜宵,从几张小桌发展成一家夜宵店啦~而如今的80后夜宵,也是研创了更多的新元素!实名为香辣扇子骨打call!块头巨大,肉质紧实不失嚼劲,带着孜然和蒜香味!太韵味了呗!



d61cb0080d673485b09c1d59a27199c5.jpg

口味墨鱼嘴:蛮新奇的一道菜,比墨鱼仔个头大多了!爽口弹牙,最重要的是很入味!!还有80后独创的花甲毛肚,山胡椒味爱好者值得一试!

[backcolor=rgba(1, 0, 0, 0)]人均:35元





王思聪都来到这里吃夜宵

你确定不来嘛~





4283326798709663cf3680c451820d7c.gif
4283326798709663cf3680c451820d7c.gif
c66a0ecd914fb408eb0ee3d4fbc517cf.gif
4283326798709663cf3680c451820d7c.gif
晶钻
76 颗
碎银
33089 两
注册日期
2010-3-10
发表于 2020-8-13 09:24 |显示全部楼层
Apple客户端下载

发表回复

免费注册

 

(请您文明上网理性发言!并遵守相关规定
回顶部