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长沙网 首页 长沙论坛 吃在长沙 【老街“新”吃】长沙北正街有着你念的老字号,也有你爱 ...
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2010-6-8
发表于 2020-7-29 16:30 |显示全部楼层

[探店分享] 【老街“新”吃】长沙北正街有着你念的老字号,也有你爱的网红店


在曾经的老长沙城内,

南正街、北正街是最繁华的商业街。

如今这些商业街仅留存有北正街

最南端的200米老街,

在经过有机更新改造之后。

北正街依然继承了往日的繁华,

一两百米的老街上聚集起了数十家

人们耳熟能详的美食店,

既有老长沙人最喜欢的老字号,

也有深受年轻人喜爱的网红店。




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★  老字号  ★

玉楼东酒家




玉楼东是长沙人最爱的老味道。麻辣仔鸡、发丝牛百叶、酱汁肘子、洞庭龟羊、柴把桂鱼、腊味合蒸,这六大传统湘菜,2006年被授予长沙市级非物质文化遗产。“麻辣仔鸡汤泡肚,令人常忆玉楼东。”这是曾国藩之孙、清末翰林曾广钧,当年为玉楼东写下的诗句,说的就是这里的名菜“麻辣仔鸡”和“汤泡肚尖”。






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双燕楼




老字号双燕楼,最出名的就是双燕馄饨,粒粒肉馅饱满,尾部皱起两扇纱纹状折波,形如燕尾,故称“双燕馄饨”。








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马复胜




老长沙人心心念念的口碑油炸货,在这里有家500平方米的旗舰店。1888年,长沙人马复胜,开始做油炸面点小吃。此后多年,每到逢年过节,半个长沙城都是马复胜的香酥味道。如今,还是会有很多人来这里买油炸货,寻找着儿时的味道。





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★网红店  ★






书亦烧仙草




不仅是在长沙,甚至在全国,说到网红奶茶店肯定会有书亦烧仙草。这家主推烧仙草的奶茶店,打造了一杯 “有料的烧仙草” !奶茶里包括仙草冻+珍珠+葡萄干+椰果+花生+红豆,口感变化多样,喝起来就是一杯妥妥的下午茶 。







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多样甜品




虽然空间不大,但“五脏俱全”。不论是陈设在冰柜中的各色甜品,还是各具特色的甜品台,无一不凸显了“多样二字”~华夫饼冰棒,在日本京都,这是爆款甜品,超火~第一眼就被颜值征服了~在这里也能找到同款!








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蚝嗨森




看店名就知道是吃生蚝的了,其实是家夜宵店,主打生蚝,有不同吃饭,例如有高压锅蒸法,这种吃法保留了生蚝的原汁原味,还有湖南特色的香辣生蚝,浸透在红油中的剁椒香辣蚝,很适合重口味的朋友!






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北正街

等着你来打卡!





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2013-11-20
发表于 3 天前 |显示全部楼层
留了一小节北正街。。

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