| 在十年前， 没有微信，微博几乎没有营销的年代， 在长沙说起吃面食，吃陕西美食， 口口相传的无非就是北方风味园和秦湘园。
我最记得的是， 从去过一次北方风味园以后， 就对那里的凉皮和肉夹馍念念不忘。
后来这十年， 突然就好像北方风味园没了声响。
一直到我看了这条朋友圈
这个油饼，看起来就是想吃的啊！
当时没想到是北方风味园， 结果一到现场：
改名了！
那改名后一心扑在油泼面上的老北方风味园， 还好吃吗？
油泼面
将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋。
面条油润又有嚼劲，油香麦香葱香，这混合口味，就是大家喜爱的油泼面的味道。 当然，这里把油泼面当招牌使，也确实不虚。好吃！
凉皮
不知道是不是因为最近吃超好吃的凉皮比较多，嘴巴都刁了，虽然觉得这里的凉皮好吃，但是却远没有记忆中的那么惊艳。辣椒油还是香，但是面皮不够爽滑，酸度稍有不足。
羊汤
我不敢说它是羊肉汤，因为里面好像没羊肉。 初见这一碗羊汤，心里唯一的感觉是“这都是什么鬼！”但是实际上喝上一口汤，暖身又暖心。浓浓的羊肉味但不膻，加上一点香菜的清香，口味其实偏重。可以可以！里面还有绿豆粉丝，木耳枸杞之类的，应该算素汤吧。
肉夹馍
相比那种酥皮馍，感觉更像是陕西那边惯常用的白吉馍。说实话，感觉更正宗，面香超足，搭配卤好的五花肉，一口下去又有碳水又有蛋白质的舒服真是一般人都不懂！
油饼
这个油饼不像湖南这边老油饼一样脆和甜，这个更多的是还有粉粉的口感。我个人不太吃得惯，觉得还可以更甜，但是同桌就是有小伙伴觉得，拌汤嚼起来，全是滋味。
总结
虽然说改了名，但是北方风味园原来的菜品还是基本上都保存了。口味好像不如从前那么惊艳，但是在长沙而言绝对算是非常正宗的陕西味道。值得一试，爱的人可能真的会觉得它才是心中的白月光。
地址：吴满满的油泼面北方风味园(五一大道店) 联系方式：(0731)84468577 营业时间：08:00-22:00
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