佳期如梦 发表于 2020-11-18 18:18

长沙超正宗的新疆菜来了!直接省下机票钱


长沙是一个包容性很强的城市除了重口味的湘菜还有许多其他地方菜系长沙超正宗的新疆菜来了!各种面食和硬菜都让人垂涎三尺快来感受一下来自大西北的他乡美食魅力!





谷丽麦馕新疆餐厅


这是一家开在步步高梅溪湖新天地里的新疆餐厅,店面空间很大,环境很民族风,原木色调看着非常明亮舒适,晚上还有歌舞表演。



这里非常适合肉食动物,羊肉都来自天山脚下的大美新疆。「红柳木烤羊肉」吃起来带着红柳木的清香,肥瘦相间刚刚好,一口下去满齿留香。


「娜帕里勇」这个点心很多人没有吃过,可以说是新疆的“拿破仑蛋糕”,口感细腻柔软,有酸奶和奶酪的香气,带点酸甜的味道,不会很腻。

地址:长沙市岳麓区东方红路梅溪湖步步高新天地3楼人均:82元电话:0731-82258176

咖稀穆清真餐厅


咖稀穆算长沙的清真老店了,在侯家塘开了很多年,装修风格非常有异域风情,干净又华丽。


这里有非常正宗的雪山羊排,羊肉从新疆空运而来,新鲜的羊肉肉质香嫩,肥而不腻。


在新疆,烤包子几乎是家家户户每周都会吃的美食。这里的烤包子皮薄馅多,羊肉搭配洋葱,入口外皮酥脆,肉汁四溢。


地址:长沙市雨花区劳动西路375号中扬大厦一、二层人均:83元电话:0731-85533227

西域阿里马


西域阿里马可以说是长沙最火的新疆餐厅,整个店面以西域风情为主,店内精心装饰了手工地毯、民族乐器,墙面还手绘了许多异域风壁画,格纹的桌布也感觉很温馨干净。


阿里马招牌菜品很多,盲点都基本不会出错,但千万不要错过这里的羊肉串,你能看到厨师在明档里切羊肉,看得见的新鲜。“经典羊肉串”肉质Q弹,外脆里嫩,绝对的神仙烤串!



馕坑烤羊排,精选肥瘦均匀的羊排部位,蘸上辣椒孜然粉,一口咬下咔啪作响。


“石河子凉皮”也是必点之一,新疆凉皮和陕西的凉皮不太一样,汤底稍微有点辣,符合湖南人口味,配着羊肉串吃还能解腻,完美。


地址:长沙市雨花区桂花路几米空间一楼门面374号人均:87元电话:0731-85127958

牧 羊 先 生


牧羊先生是一家开在吐鲁番驻长沙办事处楼下的新疆餐厅,号称新疆名片。餐厅很有民族特色,色彩鲜艳的地板,墙上挂着装饰的盘子和葡萄藤,还有个热情奔放的会跳舞的美女姐姐,餐具也特别好看。



必点“新疆沙湾大盘鸡”,色彩鲜艳,口感微辣,不仅味道好,而且分量超级实在,汤汁还可以下一份“皮带面”吃。



外表酥脆内里嫩滑的“驼奶豆腐”,酸甜又软的口感跟广东名小吃炸牛奶异曲同工,但是又多了发酵的微酸。细细感受,里面还有冰淇淋跟巧克力的丝滑,风味十足


满口香脆的“维吾尔烤囊”,非常有嚼头,配上孜然和辣椒粉的香气,越嚼越好吃,根本停不下来。


地址:长沙市开福区芙蓉中路一段435号唐朝大厦101门面人均:58元电话:0731-88320666

海尔巴格新疆餐厅


海尔巴格是每次过银盆岭大桥都能看到的新疆餐厅,店面空间很大,装潢十分精致豪华,很多大号桌子,适合多人聚餐。所有工作人员都是新疆同胞,所以都是帅哥美女哦!


首推他们家的羊肉串,铁签串的羊肉很大块,一串分量非常足,肥肉烤得酥香,瘦肉劲道弹牙,调味很棒,一次吃几串都不腻。


“丁丁炒面”面丁又软又Q弹,加上西红柿,酸酸甜甜的非常开胃,很适合小朋友!


酸奶是这家的特色之一,手工制作,酸甜适中入,口质地醇厚绵长,吃完辣的烤的,来碗酸奶简直绝配。


地址:长沙市开福区新河路286号湖动社区新河市场2楼西人均:90元电话:0731-84489489

新 疆 餐 厅


位于四方坪的这家新疆餐厅名声在外,好多人来打卡,经常要排队。店面在居民楼里,环境一般,但胜在量大实惠口味棒了。



他家大部分都是主食,“手抓饭”让人惊艳,用羊肉汤焖出来的米饭粒粒分明,浸着羊肉的油脂,口感很滋润。加上胡萝卜一起蒸,米饭带上了蔬菜的甜味,还有一块超大的羊骨。送的配菜酸酸的,一碗饭很快就能扫光。


“羊肉拌面”是用洋葱、西红柿、青红辣椒炒的盖码,色泽鲜艳,酸辣口味,面条非常劲道。


还能试试正宗的“格瓦斯”,闻着是啤酒味道,喝起来甜甜的。


地址:长沙市开福区四方坪德雅路先福安置小区A6栋1层(四季美景对面)人均:56元电话:13975846012

新疆菜还只是长沙地方菜系的冰山一角下次我们来说说长沙最好吃的“云南菜”你有啥私藏餐厅,欢迎评论推荐!
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