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长沙网 首页 长沙论坛 策在长沙 小龙坎火锅底料没问题 但后厨多处不达标
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发表于 2018-6-13 11:52 |显示全部楼层

小龙坎火锅底料没问题 但后厨多处不达标

潇湘晨报长沙讯 不久前,“网红”火锅店被曝使用“口水油”。小龙坎的火锅底料到底能放心食用吗?长沙市食药监部门对长沙的小龙坎老火锅后厨展开了突击检查,并将抽查的底油委托给第三方检测。近日,记者从芙蓉区定王台食药监所了解到,检查结果已出,第三方检测显示,位于五一路的芙蓉区小龙坎火锅店的火锅油料符合食品安全国家标准。但在检查中发现,这家店的后厨多处不达标,如菜品清洗池旁边有虫子爬,摆盘人员双手没消毒,也没带手套,商家提供的废弃物处理记录表上,回收人一栏是空缺。对此,食药监部门发布了整改通知。

记者李姝


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