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是槑小面 不是呆呆小面

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晶钻
6 颗
碎银
5240 两
注册日期
2009-8-10
发表于 2015-7-30 08:28 |显示全部楼层

[探店分享] 是槑小面 不是呆呆小面

槑老板重庆小面

相比川菜,也许川味面食对我们来说稍显陌生,川味面秉承四川料理的精髓,将四川面食的精华充分发挥,将浓香鲜美的四川风味带到我们身边。相比陕西面食给人的豪爽又大份的感觉,川味面一两一两地按重量卖非常贴心,并且口味的多元化,让我们无论胃口大小,口味如何,都能选到自己想要的那一款美味。



豌杂面是重庆的一种小吃,以豌豆与杂酱为主料,配以葱姜蒜为辅料制作而成,这家店同样,用重庆进来的豌豆煮出粉糯,口感浓厚的豌杂,面里面用五花肉切成小颗粒制作的炸酱配上重庆花椒红油,口感是麻辣爽口、润滑,豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香甜,令人回味无穷。



他家的肥肠粉特别好吃,不是那种简单的加入调料即可,而是采用香浓的、特制的肥肠汤浸煮粉条。一碗香气袭人,营养丰富的重庆肥肠粉方才制作成功。肥肠粉还分为辣味和白味,辣味麻辣爽口,白味清香宜人,在肥肠粉底碗中,加入中草药香料熬制的醋,则是上好的酸辣粉,食之鲜香泌入心脾,食后满口余味让人离之恋恋 。





环境:店面不大,装修没有什么特色,感觉和长沙的小粉面馆相差无几。
招牌:重庆小面、肥肠面、豌杂面。
服务:服务周到。
交通:林科大青园路与林大路交汇处多福超市里面4号门面。乘车至林科大站即可。青园路周边、林大路周边可停车。
综合:这家小店是我在寻找美味时,闻到麻辣红油香味走进去去吃的,店面不大,装修没有什么特色,感觉和长沙的小粉面馆相差无几。不过里面的面食确实非常地道的重庆风味。


店铺信息

槑老板重庆小面地址:中南林业科技大学内(林大路北)
时间:10:00 - 22:00
价格:15元
联系:18670395797


晶钻
0 颗
碎银
153 两
注册日期
2015-3-17
发表于 2016-7-16 12:45 |显示全部楼层
这个槑字已经用得有点滥了。
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晶钻
0 颗
碎银
71 两
注册日期
2016-7-16
发表于 2016-7-16 20:04 |显示全部楼层
两个呆读什么
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晶钻
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碎银
153 两
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2015-3-17
发表于 2016-9-2 14:15 |显示全部楼层
小马姐 发表于 2016-7-16 20:04
两个呆读什么

读mei,第二声。

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