搜索
长沙网 首页 长沙论坛 吃在长沙 上海排队要4小时 长沙竟然可以直接拿货 这家店真的好吃吗 ...
晶钻
61 颗
碎银
12400 两
注册日期
2013-3-19
发表于 2019-5-20 09:29 |显示全部楼层

[我爱腐败] 上海排队要4小时 长沙竟然可以直接拿货 这家店真的好吃吗?

所有的罪恶都是从这两张图开始的!

1.jpg

2.jpg

我一个关注了全国各地美食的骨灰级吃货,

在春季真真被江浙沪地区的青团给圈了粉。

美食公众号的小编这个事上,绝对功不可没。


第一次在长沙看见现做现卖的店,

迈不动腿好像也理所当然…


咸蛋黄肉松青团

一直都对咸蛋黄青团有着莫名的期待。不过平常在网上看到的青团都是绿油油的表面,里面裹着一颗完完整整的咸蛋黄。这颗青团白胖白胖的,外面裹满了椰丝。看起来也是很好吃的样子。实际上也是还蛮好吃的

3.jpg


我们这小作坊,是吧。迎宾出纳保安摄影文字通常都是一个人,所以这颗青团也无法手扒开,都是用刀子切的。切开以后:我的天?说好的蛋黄不见了…


4.jpg


表面椰香十足,糯米皮韧性超级足,但是并没有很多艾蒿味。里面大概是裹了类似煎饼果子薄脆之类的炸物,吃起来脆脆的。咸蛋黄应该是蒸了以后揉碎在肉松内馅之中,并没有明显的咸蛋黄口感,但是还是能吃出浓郁的咸蛋黄的味道,偶尔还会有大颗咸蛋黄出现,大概……黄豆那么大。


5.gif

(盗人家的图给你们看看这糯性…)


整体不是很甜,咸甜口味的结合真的是很需要手工点个赞。唯一美中不足的是艾蒿的口味还能再重一点。


价格:20元3个。不能拆开卖,一次买3个还是很需要勇气的,因为吃不完的话,留到第二天,那个糯米皮真的很硬。蒸热了吃真的外形一点都不美…(血泪教训)


红豆切糕

这一份红豆切糕是我买的东西里面最最最新鲜的,直接等着出炉。买回来的时候,盒子上还有满满的水汽。据说还是招牌产品,人手一份。

6.jpg

红薯和红糖内馅。外面裹着蒸得透烂的红豆。红豆还有一点点豆腥味,并没有用过多的糖一路熬煮出来,可以感受得到没有添加剂。整体不是特别的甜,多吃一点也不会觉得腻。整体拿在手上是绵软的,吃到嘴里倒是韧性很足。


7.gif

只是所谓的红薯香,我确实没有吃出来,米香倒是还不错。算是一个值得一试的东西。

价格:15元一盒。又是一盒…需要很多个小伙伴一起才吃得完!


草莓大福

我还蛮欣赏这家店的地方就是,它真的把所有的产品都做得形状超级饱满。裹椰丝表面的大福说实话,比日本吃到的裹糖粉大福好吃得多。草莓不是特别的酸,糯米皮也不是特别的甜。

8.jpg


里面扎扎实实裹了一层红豆馅。草莓不是熟得透透的那种,还稍微有一点点硬性。一口下去,有糯米皮的韧劲,红豆的绵软,和草莓的微微颗粒感,有点点酸味和果香中和豆沙的甜腻,整体还是很值得点赞的。

9.jpg

10.jpg

(横切面就很美腻啊!)


价格好像是15块钱3个?又是3个…不单卖


酒酿团子

我是接受了店员的推荐才买的酒酿团子,说是黄糖粉洒在表面,很香,内里是红豆馅。至于为什么叫“酒酿团子”她没说,我竟然也忘了问。

11.jpg


红豆馅非常非常扎实,但是我好像并没有吃出酒酿的味道?整体还是可以的,就是有一点点甜,吃多了会有一点点腻。但是不能否认,黄糖粉是真的香…

12.jpg

这个价格是15块钱4个团子。


商家信息

商家名称:南大门韩糕

店铺地址:开福区黄兴中路163号

营业时间:12:00~20:00

预订电话:18750396733 / 17711733500

人均:25/人


据说这家店在上海动不动就要排队4个小时,还经常拿不到号。个人觉得就现在这个口味,排队半个小时都很值得一试


刚刚有同事问我,长沙要排队吗?

我只能回答:我去的时候是上午11点。人家东西都没做出来,没排队。最终是11:30拿到的成品


现在真心不知道…

毕竟看了我朋友圈的人,每个都在问,这家店在哪里


发表回复

免费注册

 

(请您文明上网理性发言!并遵守相关规定
回顶部