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甘蔗作为一种特殊的食茎水果,它不仅味甜多汁,还富含多种营养,对人体健康大有益处,因此也被人们所喜爱。为什么说其富有多种营养呢?甘蔗的含糖量十分丰富,其糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用,甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量尤其多,每公斤可达4毫克,居水果之首,所以,甘蔗也有“补血果”的美称。从中医上来讲,甘蔗作为中药材有着极高的药用价值,其味甘、涩,性平,主治下气和中,可助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,解酒毒等。咸宁麻塘中医医院(咸宁麻塘风湿病医院)就为大家讲一讲甘蔗的效用和禁忌。
![](https://f6.rednet.cn/data/attachment/forum/202302/17/091752vc293l1xc3b43rmi.jpg) 甘蔗的效用
①补充糖分:甘蔗的含糖量十分丰富,可为机体补充充足的热能,对防治低血糖,消除疲劳,防中暑等有较好的疗效。
②健脾利尿:甘蔗有解热止渴,生津润燥,和中宽膈,下气止呕,脾健胃,利尿,滋养的功效。
③润肠通便:甘蔗可缓解口干舌燥,津液不足,小便不利,大便秘结,反胃呕吐,消化不良,发烧口渴等症状。
④清热润肺:也可治疗肺热咳嗽、气喘痰多、口干咽燥等症状。
⑤生津解酒:甘蔗在醒酒护肝上能起到很好的效果。《日用本草》中就有所记载止虚热烦渴,解酒毒。
⑥诸疮肿痛:对诸疮肿痛外敷可以起到很好的疗效,《滇南本草》中这样记载:治百毒诸疮,痈疽发背,捣烂敷之。
![](https://f6.rednet.cn/data/attachment/forum/202302/17/091752hbbmmtqg8g8jt3d5.jpg) 食用禁忌
①甘蔗汁属于性质寒凉之物,所以对于脾胃虚寒疼痛之人不宜过量食用,易引发腹部疼痛、肠胃寒痛等症状。
②甘蔗的含糖量高,所以糖尿病病人最好不食用。
③怀孕的妇女也不宜多食,因为甘蔗的糖分大,食用过多,可能引发妊娠期糖尿病。
④普通人群一次也不易嚼食太多,食用过多,容易发虚热,引起鼻出血等。甘蔗的纤维粗糙,容易损伤口腔黏膜,所以要慢慢嚼食,或者直接榨汁。
![](https://f6.rednet.cn/data/attachment/forum/202302/17/091752acc5cuhiu1hspucp.jpg) 总的来说,甘蔗虽然对人们身体健康有很大的好处,但大家在享用甘蔗的同时也要注意一些禁忌事项,避免不正确的食用给身体带来损伤。
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