果断收藏！又被圈粉了！这几家小龙虾，可以吃一整个夏天！
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汶洛

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发表于 2022-6-6 17:08 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

果断收藏！又被圈粉了！这几家小龙虾，可以吃一整个夏天！ [复制链接]

本帖最后由汶洛于 2022-6-6 17:29 编辑

小龙虾似乎有一种天生的魔力，
让人们心甘情愿放下手机，
食客们在弹指穿壳间，
吮吸着夏日限定的鲜美。
夏天一来就到了小龙虾的季节
一年一度的“扒虾大赛”拉开帷幕
现在的小龙虾不仅爆黄个头也是一比一的大
麻辣、蒜蓉、十三香、油焖……
只要一口就点燃了食欲
夜宵“霸主”非TA莫属！

有间虾铺

江湖人称小龙虾界大魔王的「有间虾铺」，凭借惹味又地道的江湖风味，征服了叼嘴巴子们的心。经过一轮“披荆斩棘”后的油焖大虾散发出诱人的红光，个头都很大，吸满汤汁的龙虾香气早以过壳入肉，剥壳之前，每次都要先嘬上一口，微微的辣意，再吃上鲜嫩的虾肉，鲜香麻辣的口感环绕舌尖。
微信图片_20220606163705.jpg

除了油焖大虾这道经典招牌之外，今年夏天，有间虾铺还推出了干爆虾尾和藤椒柠檬虾这两道新品。干爆虾尾一上桌就带着干辣椒煸炒出来的浓浓椒香，还有紫苏碎的加入更添了一份清香，吃一个就让人停不下来。藤椒柠檬虾又是另外一种风味，带着微微的椒麻和柠檬的清新。

有间虾铺(木莲西路店)
地址：长沙市天心区木莲西路169号巢之恋
营业时间：17:00-次日2:00
电话：17375754507
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天宝兄弟

龙虾江湖一直流传着一个关于「天宝兄弟」的传说，下午4点开门，店里迅速坐满，从白天排队到天黑。凭借味道和实力揽获了无数粉丝，称霸长沙小龙虾届江湖！

长沙传统口味虾汤汤水水太多，以重油重盐取胜，对品质好的大虾来说，多少有些浪费。湖北的油焖虾汤汁不多，味道更清爽，但甜辣的口味不对湖南崽的心意。干脆将两者结合，减少汁水，配菜也换成干酥的藕条，应运而生的“天宝口味虾”，香辣过瘾之余，能尝到食材原本的鲜味。

一边啃一边吸吮着香酥惹味的虾肉，从唇齿一路滑进胃袋中，好像把所有的咸香、鲜辣、刺激快感都完美融合了起来，下酒下饭都十分过瘾。

天宝兄弟
地址：长沙市天心区白沙路汇景发展环球中心B塔3018商铺
营业时间：15:30-次日3:00
电话：0731-84882888

岳阳强记龙虾馆

国庆新村这一带也是有名的老小区了，与东瓜山、砂子塘、五一新村、湘江世纪城这些已经成规模的夜宵街相比，这里既没有口碑老店，也缺乏时尚潮店，但是零零散散的几栋老房子之间，几张简陋的桌椅板凳，自发的形成了一小片宝藏夜宵区，岳阳强记龙虾馆就在其中。

店不大，环境就没什么好说的了，全靠口味吸引回头客，如今也算小有名气，生意不错。他们家厨房是开放式的，坐在门口吃饭可以看到厨房里面的烹饪全过程。这里的虾还是一如既往的好吃，巴掌大的虾，非常紧实的虾肉，沾上辣辣的虾汁，味道超足，很香特别入味。裹龙虾的汤汁真是绝了，再要一份面拌着里面的酱汁感觉特别满足。

岳阳强记龙虾馆
地址：长沙市国庆巷与建湘新村巷交叉口西北50米
营业时间：17:00-次日3:00
电话：18873236802

六弟特色小馆

不是熟人带路的话真的很难发现这家隐藏在巷子深处的宝藏吃虾小店。油焖大虾是这里的招牌，与别处的小龙虾做法不同的是，油焖大虾的酱汁十分浓稠，花椒、八角、香叶带来的麻香味萦绕其中，细细吮吸虾壳时，还有点中草药的香味，辣味也是刚到好处，不燥，吃完还有丝回甘。这里的口味虾也很特别，搭配了韭菜。爆炒得锅气十足，味道很入味，辣味也更强烈，韭菜生脆却不失味道，调味融合得正好。