本周寒潮来袭
长沙冬天的第一场雪
也终于来了！
寒冷的日子里
食欲总是要更好些
哪些美食最能吃出幸福感来
赶紧收下
这一份暖心暖胃的冬季美食攻略
让我们的身体get ready
有足够的资本来抵抗寒冷的冬季
火锅
要说什么食物最御寒，火锅肯定是第一个冒出头的想法。尤其是与亲朋好友一起享用，大家挤挤坐在一起吃着冒着热气的火锅，不仅有美食可以对抗气候的寒冷，还能互相给了抱团的力量。
犊 门 火 锅
在五一商圈，王府井后的药王街里，这家国潮风主题的火锅——犊门火锅，生意超级火爆，绝对的网红火锅！全店装修古色古香，大红色的招牌引人注目，红黄绿的色彩搭配很有视觉冲击力，果然“犊”一无二。
这里有号称“东半球第二好吃的锅底”，首推「牛油酸菜鸳鸯锅」，牛油用料相当豪气，鲜香麻辣，酸汤底健脾开胃。
这里还有犊门八大招牌牛肉，每一款都值得一试，而且都只要29元！到店必点「一碗牛杂」「 招牌秘制牛肉」「招牌双椒牛肉」「可干吃可煮的现榨酥肉」「干贡菜干花菜」等等。分量多、价格实惠，非常适合无肉不欢的小伙伴来打卡。
地址：长沙市药王街29号（星巴克西行80米）
电话：0731-82925505
营业时间：11:00 - 2:00
人均：80元
大斌府火锅
要说最近排队超级厉害的火锅店，少不了大斌府，这是大斌家和斌弟的升级店，是大斌家旗下高端川味私房火锅。设计的很有格调，黑色系的中国风，古朴中透着高级。一楼散座二楼包厢，聚会宴请都适合。
得过奖的「大斌金牌锅底」，绝对是吃火锅的标配。大斌府的牛肉品质一流，「肥牛」肥瘦相间，肉质紧实，钱包允许的情况下「澳洲和牛手切肉」必须来一份，，堪称极品牛肉！
还有来自重庆老字号工艺的「陈氏鸭肠」「王氏毛肚」，爽脆Q弹，口感都极好！
地址：长沙市雨花区韶山中路489号万博汇名邸三期102号
人均：114元
电话：0731-82252272
羊肉
温补的羊肉和冬天常年绑定，羊肉火锅、烤全羊、羊肉串、羊蝎子......花样繁多的烹制方法总有一款适合你。几块羊肉下肚，热量满满，瞬时便有了趟风冒雪的底气。
董记老清泉北京涮羊肉
自1980年在清水塘开的“清泉酒家”，至今，董记老清泉已经走过了40个年头了，生意依然火爆，两层的小楼还不够坐，经常需要排队。
羊肉卷是到店必吃的，羊肉轻薄，落入铜锅里只需要十几秒即可捞上，独属于羊肉的微微膻香，加上极其细腻的肉质和清水里煮出的鲜香，一连十盘都是分分钟拿下。和羊肉搭配的，是老清泉特调的“老板娘王牌酱料”。
化龙池总店
地址：人民西路283号化龙池对面百果园旁
电话：0731-84411990/13973124440
营业时间：11:00-2:00（中间不歇业）
万家丽店
地址：荷花路与马王堆中路交汇东南角
新金鸿大厦长沙市按摩医院楼下
电话：17373154440/17373194440
营业时间：11:00-2:00（中间不歇业）
河西分店
地址：银盆南路329号，四水厂对面
电话：13607317778/18670358080
营业时间：11:00-2:00（中间不歇业）
羊伙计烤全羊宵夜美食广场
长沙的冬天寒风瑟瑟，在这里，你可以坐在暖和和的蒙古包，仿佛真的置身于内蒙古大草原，和小伙伴们一起对一只烤羊上下其手、大快朵颐，吃完烤羊再来一份白白的滋补羊肉汤。小菜、内脏、粉条按你喜爱落入，必定让你得到前所未有的满足。
这家店的烤全羊是宁夏的滩羊，肉质呈碱性，肉质紧实饱满，外皮被烤得焦脆无比，一点都不油也没有很重的膻味！真的超级好吃。
在这里，坐在暖暖的蒙古包，和小伙伴们一起对一只烤羊“胡作非为”。待吃完烤羊，再来一份热腾腾的羊肉汤和羊杂锅补补，那感觉简直美死。
地址：长沙市开福区滨河南路447号
电话：15387589777
营业时间：11:00-22:00
糖炒栗子
又到了吃栗子的好时候，作为秋冬季时令风味食品，满街都是糖炒栗子飘在空气中的香味。刚出锅的烫手栗子，一颗颗对你“开口笑”，这诱惑大概无人能挡。
天星糖炒板栗
这家天星糖炒板栗在砂子塘中医学院旁边，是开了十几年的老店。一直都是现炒现卖，板栗个头大，会用石英砂不断翻炒，一小时后再加入蜂蜜。
这样炒好的栗子看上去都是色泽鲜艳。甜度适中，就是因为没开口所以稍微有点难剥，绝对是记忆中的味道。
地址：长沙市雨花区韶山中路157-3号
人均：14元
营业时间：9:00-21:00
粒 上 皇
粒上皇是长沙当之无愧的人气王，每次路过粒上皇都会感慨一下排队的人真多，尤其是秋冬板栗上市的时候。不过幸好他们家开的店也多，哪里都可以买到。
它家的板栗品控做的非常不错，大小很均匀，基本没坏果，有坏的店员也会挑出来。虽然没开口，但壳很容易剥，尾部一按，整个就裂开了，轻松get整颗板栗肉。口感粉糯糯，长沙冬天来一袋热板栗真是太完美了。
五一广场店
地址：长沙市开福区五一西路904号（202大厦旁）
营业时间：9:00-23:00
长沙星沙万象汇店
地址：长沙市长沙县星沙街道金甲坪社区华润凤凰城四期7栋104号
营业时间：9:00-22:30
步行街南门口店
地址：长沙市天心区黄兴南路步行街商业街西厢南栋1042号1A112
营业时间：10:30-22:00
烤 肉
冬天是最无肉不欢的季节，一来吃肉可以增强抵抗力，提高身体质量，保暖不怕冷；二来就是烤肉类菜肴都是热乎乎的，吃起来全身都暖和。长沙的烤肉有湘派烤肉、韩式烤肉、日式烤肉几种。
么子烤肉
说到长沙的湘派烤肉，不得不提么子烤肉！用普通话读一遍觉得很拗口？如果转换成地道的长沙话真是完美到爆。在太平街店做旧的土砖墙上，更是画有各个地方的“么子”方言版本。座位是小时候坐过的那种小矮凳，配上古朴的小木桌，满满的老长沙风味。
这里绝对是肉食小伙伴不容错过的天堂！口味更是跟环境一样硬扎，推荐黑椒牛肉粒、五花肉、Q弹牛舌、烤花甲、龙利鱼等，绝对刷新你对烤肉的看法。
地址：长沙市天心区太平街45号食路笔迹美食城二三楼
电话：0731-88920915
营业时间：11:30-23:00
姜虎东白丁
姜虎东白丁堪称“韩国烤肉界的扛把子”，超多韩国明星前去打卡，连锁店中国、日本、美国、菲律宾、澳大利亚…无处不在！长沙的这家开在德思勤，店内典型韩国大排档风格，播放的歌曲基本是很嗨的韩国歌，人气火爆，需要提前拿号排队。
这里前菜丰富，烤肉的种类多多，精选其中上等的雪花牛肉、牛排、猪五花、牛舌等等，还能解放双手，让服务员帮你烤。首推猪五花，肥瘦相间，香而不腻，搭配生菜一口进去，真的汁水横流。雪花牛肉超级嫩，就是价格不太亲民。
地址：长沙市湘府路德思勤城市广场二期三楼L3-25
人均：122元
电话：0731-85204678
寒冷的冬季
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