资讯长沙 发表于 2022-3-21 16:54

长沙夜宵基地:东瓜山

很多人会把东瓜山误认为是冬瓜山这是一条由东瓜山肉肠带火的夜宵街东瓜山是长沙的“夜宵CBD”夜宵店是长沙最为齐全的因地理优势是不少夜猫子吃夜宵的打卡圣地
东瓜山地址:长沙市天心区书院路裕南街
接下来进入今天的主题东瓜山的美食!

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东瓜山肉肠

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东瓜山肉肠:3块钱一根很平价,排好长队但是出锅也很快,现在也有分店在太平街靠近解放西路的入口那边~辣椒不辣但很香,口味和文和友的大香肠比较像,甜甜的,但似乎这个更瘦一点更干和硬一点。很多人都是十串的买。

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东瓜山的肉肠是带火这片区的大哥大,每天都有N多人来这里排队买肉肠,每次去都排着很长很长的队 而且要先排下单取票然后再排取餐,东瓜山每一家夜宵店都有代买肉肠的服务哦~不想排队吃肉肠,可以叫老板帮你。人均:3元
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丹丹热卤

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热卤四合一,两荤两素自己选,一盆端上来热乎乎的,形式类似于麻辣烫,但是汤更少,汤料也不同,而且很重的卤香味,份量特别足。

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招牌猪油拌粉:虽然端上来小小的一碗,看着也是清淡没有什么吸引力;原来所有的料,猪油酱油辣椒,全部都在碗底,拌匀之后,第一口就好吃到想哭,是真的感动,怎么可以这么好吃。满嘴流油,唇齿留香,吃完之后还一直在回味。

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店铺不大,但是人气很高,大家要是不想排队一定要早点去。人均:40元https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/7QRTvkK2qC4wGnbF5amRQQKTVrzcJtD7ZQwDcQRLs9LnN4HDVzlgmraiaeHnVbkhZZC9UroxSoQfxOe646XIjhg/640?wx_fmt=gif
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幸福味道

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紫苏桃子姜:街上很多卖这个的要认准幸福的味道。姜不多姜味不重,桃子品质很好,新鲜杨梅傲娇得每份只有一颗,吃完烧烤解辣特别爽口,桃子非常甜脆带着紫苏特有的香味,因为冰镇过所以吃起来特别甘爽

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店门口会挂着百度唯一推荐的紫苏桃子的招牌,,喜欢的人都是打包十几碗,虽然很多人觉得这种东西是不是会有很奇怪的口感,其实还好,没有尝过的可以去试一下,毕竟别的地方是没有的。人均:35元https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/7QRTvkK2qC4wGnbF5amRQQKTVrzcJtD7ZQwDcQRLs9LnN4HDVzlgmraiaeHnVbkhZZC9UroxSoQfxOe646XIjhg/640?wx_fmt=gif
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许记牛蛙馆

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很多人包括本地人都不知道,其实冬瓜山还藏了一家开了十七年的牛蛙馆。十几年来味道都还是那么好,几乎都是被熟客带过去的,满满的人,生意越来越好。

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牛蛙:牛蛙是每桌必点!而且只要30一斤,真的太便宜了!牛蛙肉很入味,底下是豆芽,吃完牛蛙豆芽也煮入味了,不过最后会稍微有点咸。里面的大蒜也很好吃!完全没有生大蒜的腥辣味,口感和豆腐差不多了!

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河蚌肉:这个也是必点。河蚌肉和酱料是分开上的,辣椒的底料被放在河蚌壳上,先放一半吃完再放另一半。河蚌肉很新鲜,也很鲜,配着辣椒好香!

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孜然香干:香干是被炸过的,外酥里嫩。里面的大蒜辣椒配菜,可以直接拌饭吃!人均:50元https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/7QRTvkK2qC4wGnbF5amRQQKTVrzcJtD7ZQwDcQRLs9LnN4HDVzlgmraiaeHnVbkhZZC9UroxSoQfxOe646XIjhg/640?wx_fmt=gif
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盟重烧烤

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牛油:肥而不腻,油而不齁,一进他们家门就是牛油的香甜味,吃着Q弹爆油,但是真心不腻味。一口能撸好几串。

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半月烤鱼:麻辣口味,但是这个菜绝对能让人很下饭。虽然鱼骨都烤得焦脆了,但肉质没有松散,鱼肉本身的甜味混着盖在上面的辣椒,nice。

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泡菜萝卜:必备爽口凉菜。会有发朋友圈啥的送萝卜豆奶。个人感觉不辣。泡椒水都入味了同时萝卜的清甜还在,再加上是冰凉的。可以说很透心扉了。人均:80元https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/7QRTvkK2qC4wGnbF5amRQQKTVrzcJtD7ZQwDcQRLs9LnN4HDVzlgmraiaeHnVbkhZZC9UroxSoQfxOe646XIjhg/640?wx_fmt=gif
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文哥牛肉串

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文哥牛肉串:牛肉串吃过我懂,新鲜现切现串的牛肉串长沙还真没几家,新鲜牛肉,烤出来真的比冰冻货要多几个味。

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一口咬下去满嘴都是肉汁,火候拿捏得刚刚好,不生不柴!掌中宝、牛油、五花肉这些更不用说了…闭着眼睛点妥妥的人均:45元https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/7QRTvkK2qC4wGnbF5amRQQKTVrzcJtD7ZQwDcQRLs9LnN4HDVzlgmraiaeHnVbkhZZC9UroxSoQfxOe646XIjhg/640?wx_fmt=gif
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80后夜宵

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七八年前从凉菜、煨汤起家的80后夜宵,从几张小桌发展成一家夜宵店啦~而如今的80后夜宵,也是研创了更多的新元素!实名为香辣扇子骨打call!块头巨大,肉质紧实不失嚼劲,带着孜然和蒜香味!太韵味了呗!

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口味墨鱼嘴:蛮新奇的一道菜,比墨鱼仔个头大多了!爽口弹牙,最重要的是很入味!!还有80后独创的花甲毛肚,山胡椒味爱好者值得一试!人均:35元
王思聪都来到这里吃夜宵你确定不来嘛~
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